クレド・ギャルソン クレド・ギャルソン クレド・ギャルソン クレド・ギャルソン
 フランス料理 ギャルソン ギャルソンのブライダル お届け/会席料理クレド・ギャルソンについてイベント情報サイトマップ・プライバシーポリシー

フランス料理店 ギャルソン
四季のおもてなしメニューへ
コースメニューへ
ワインリストへ
4周年特別記念キャンペーン
クレド・ギャルソン トップページへ戻る
 
 
 
 
 
赤ワイン・白ワインの特選銘柄

ページのトップへ戻る

シャンパンリスト

Don Perignon 1996  ドン ペリニヨン 
産地:シャンパーニュ 1996年は『光の年』例のないほど力強くバランスの取れた、稀に見る成熟度の高いヴィンテージ

Moet & Chandon Brut Imperial  モエ シャンドン ブリュット インペリアル  
産地:シャンパーニュ ナポレオンの時代から続く世界最大のシャンパンメゾン。
世界各国王室の御用も拝命。 

Pommery Louise 1989  ポメリー ルイーズ
産地:シャンパーニュ 辛口シャンパンを生み出したポメリー社の頂点に立つ傑作。

Pommery Brut Rose  ポメリー ブリュット ロゼ  
産地:シャンパーニュ 厳選された15のクリュから採れた葡萄から造られる、 美しい色合いがテーブルを華やかに彩る。

Cafe de Paris  カフェ ド パリ  
産地:フランス ペルノ リカールの一大ブランド。ボルドー キュブザックのワイナリーで造られる。

Concilio Brut Trento  コンチリオ ブリュット トレント  
産地:イタリア 手摘みされた葡萄からシャンパン製法で丁寧に造られたスプマンテ。

Freizenet Cordon Negro  フレシネ コルドン ネグロ
産地:スペイン 世界150カ国で愛されるNO.1スパークリングワイン。

ページのトップへ戻る

白ワイン・ロゼワイン リスト 

Puligny - Montrachet 2002   ピュリニー モンラッシェ  
産地:コート ド ボーヌ  ピュリニーモンラッシェブリュリーは評価の高いドメーヌのひとつ。優しい酸味とエレガントな余韻が続く。

Chablis La Cuvee Depaquit 2004 Albet Bichot シャブリ
産地:シャブリ 辛口白ワインの代名詞のようなこのワインはブルゴーニュ最北端に位置するシャブリ村から世界に出荷される。

Chablis William Fevre 2004 シャブリ
産地:シャブリ ドメーヌ・ウイリアム・フェーブルは1850年創設。総面積48haで半分以上グラン・クリュ&プルミエ・クリュ畑
Pouilly Fuisse  2000 プイィ フュイッセ  
産地:マコネ ソーヌ川西に広がるマコネ地区の5つの村で収穫されたシャルドネから造られる、果実味豊かな辛口白ワイン。
Pouilly Fume Chereau-Carre 2002 プイィ フュメ  
産地:バレ ド ラ ロワール ロワール周辺の産地では最も上流に位置し、右岸のプイィ地区で造られるこのワインは独特の香りが特徴。

Cotes du Rhone  2002 (1/2)  コート デュ ローヌ  
産地:コートデュローヌ ローヌ川沿いのリヨンからアヴィニヨン辺りまで南北200kmに亘る地域から産出される。

Georges Duboeuf Macon-Villages 2003(1/2) マコン・ヴィラージュ 
産地:マコネー 果実味とミネラル分が豊かに凝縮。口当たりは優しくあと味は爽やかな印象。

Georges Duboeuf Chardonnay Speciale reserve 2002  シャルドネ スペシャル レゼルヴ
産地:ブルゴーニュ 世界に誇るワイナリー デュブッフが造ったシャルドネは、やわらかい酸味で太陽を感じる仕上がり。

Les Vasquieles レ・ヴァキエール  
産地:ラングドック・ルーション モンペリエ近郊のドメーヌから厳選されたワインをガイヨ氏がブレンド。生き生きとしたアロマが魅力

Ch Haut - Belian 2003  シャトー オー ベリアン  
産地:アントル ドゥー メール ボルドー産の辛口白ワインはソーヴィニヨン・ブラン種が主体の軽やかな飲み口。
Dopff au Moulin Gewurztraminer ドップオムーラン ゲヴェルツトラミネール  
産地:アルザス リースリングと共にアルザスを代表するワイン。

Rovert Weil 2003 ロバート ヴァイル
産地:ドイツ ラインガウ 名醸地キートリッヒ村に1868年創設。皇帝ヴィルヘルムU世がこよなく愛したワインとして名声を得ている。

Wilhelm Weil Rheingan Riesling ヴィルヘルム ヴァイル ラインガウ リースリング
産地:ドイツ ラインガウ 天才醸造家と言われるヴァイル氏が厳選したラインガウの魅力を十分に発揮したワイン。

Kloster Eberbach クロスターエーバーバッハ  
産地:ドイツ ラインガウ 国立醸造所所有の幾つかの畑から葡萄を厳選。個性を十分に発揮したワイン。

Oppenheimer Krotenbrunnen 2003 オッペンハイマー  
産地:ドイツ ラインガウ ドイツで最も大きい栽培地域にあるオッペンハイムは良質な産地として定評があり、ラインガウの代表銘柄の1つ。

Zeller Schwarze Katz 2002 ツェラー シュヴァルツェ カッツ  
産地:ドイツ モーゼル 黒猫が描かれたラベルはツェル村に伝わる伝説から。リースリングの爽やかな酸味と軽い甘味が人気。 

Frontera Sauvignon blanc&Semilion フロンテーラ  
産地:イタリア フランスの白ワイン代表品種から作られた南の太陽を感じる白。

 

Tavel rose 2001 タヴェル ロゼ 
産地:タヴェル ローヌ川下流アヴィニヨンに程近いタヴェル地区はフランスで最も良質なロゼの産地。黒葡萄を主に数種類の白葡萄をブレンド。

Rose d'anjou Domaine des Nouelles 2003 ロゼ ダンジュ
産地:アンジュー 1000kmに亘る長流ロワール川中流にある穏やかな気候に恵まれたアンジュ地区産のロゼワインは、柔らかな甘味が上品。

Ch Jauquet rose  2003 シャトー ジャケ ロゼ  
産地:ボルドー クレレ ボルドーの中でクレレ独自のACを持ち、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られており、しっかりとしたボディが魅力。

Lancers Rose  ランサーズ・ロゼ ポルトガル

ページのトップへ戻る

赤ワインリスト

Ch Lacour Jacquet 1999 シャトー ラクール ジャケ
産地:オー メドック 2003年独立系醸造家コンクールで金賞受賞。1999年は早く飲み頃を迎えそうな、バランスの良い年。 力強くリッチ。

Ch Beaumont 1999 シャトー ボーモン  
産地:オー メドック 現在160余りのシャトーが格付けされるクリュ・ブルジョワ。キュサック村はマルゴーとサンジュリアンの中間に位置し両村の良さを持つ。

Ch Tour st Bonnet   2000 シャトー トゥール サン ボネ 
産地:メドック クリュ・ブルジョワ。サン・クリストリー・メドック村。ジロンド川に面した丘にある畑。2000年は秀逸。

Domaine Zede  1997  ドメーヌ ゼデ  
産地:マルゴー あのChル・パンのティエポン・ファミリーが造るシャトー・ラベゴルズ・ゼデのセカンド。97年の天候はまずまず。

Marquise d'alesme 2000 マルキーズ ダレム  
産地:マルゴー 第3級Ch.マルキ・ダレム・ベケールのセカンド。ミレニアムヴィンテージのマルゴーは素晴らしい出来映え。

Tirene de Giscours 2002 シレーヌ ド ジスクール  
産地:マルゴー Chジスクールのセカンドラベル。骨格のしっかりとした味わい

Le Petit Mouton de Rothschild 2000 ル・プティムートンロートシルト   
産地:ポーイヤック Chムートンロートシルトのセカンドラベル

Carruades de Lafit Rothschild 2002  カリュアド・ラフィット・ロートシルト  
産地:ポーイヤック Chラフィットロートシルトのセカンドラベル

Ch les Hauts de Pot¨et 2001 シャトー・レ・ゾー・ド・ポンテ 
産地:ポーイヤック ChPontet・カネのセカンド。

Ch.Haut-Bages Averous 2001 オーバージュ・アヴルー  
産地:ポーイヤック Chランシュ・バージュのセカンドラベル

Les Fiefs de Lagrange 1999レ フィエフ ド ラグランジュ  
産地:サンジュリアン 第3級Ch.ラグランジュのセカンド。パーカー氏も高い評価をしているシャトー。2015年までは楽しめると伝えている。

Ch Lalande - Borie 1999 シャトー ラランド ボリー  
産地:サンジュリアン クリュ・ブルジョワ。ボリー家がラグランジュの一部を買収し、1970年に植え付けた畑の潜在能力が年々生かされている。

Les Brulieres de Beychevelle 1999 レ・ブリュイエール・ド・ベイシュヴェル
産地:サンジュリアン Chベイシュヴェルのセカンド

Ch La Courone  2001 シャトー ラ クーロンヌ
産地:モンターニュ サンテミリオン 南向きの日当たりの良い丘にある有数の畑から収穫されたメルローを95%ブレンド。ゆっくりと熟成が期待できる。

L'mteuporel 2002 ランタンポレル  
産地:リュサック サンテミリオン メルロー100%。協同組合が最低30年以上の区画を選んで造った最上のキュベ。味わいは豊かで肌理細やか。将来が楽しみ。

Ch Haut Colombier 2001 シャトー オー コロンビエ  
産地:プルミエール・コート・ド・ブライ パリ農業コンクールで銀賞。ブライ地区でも最も高い丘にあり、日当たりが良い畑で収穫されたメルローの果実味が魅力。  

Ch Puy Arnaud Moureze 2001 シャトー ピュイ アルノー モレーゼ  
産地:コート・ド・カスティヨン ワインスペクテーターでも高得点。メルローが存分に楽しめる。

Calvet Saint -Estephe サンテステーフ
産地:サンテステーフ

La Croix de pez 1982 シャトー・ラ・クロワ・ド・ペ

Ch Goumin 2001 シャトー グマン 
産地:ボルドー ベリー系の香りと上品なタンニン。気軽に楽しめるボルドーワイン。

Ch La Noir シャトーノワール 
産地:ボルドー インパクトのあるラヴェルが印象的。バランスの取れた1本。

Ch Chevalier Saint-Jean シャトーシュヴァリエ サン・ジャン  
産地:ボルドー 近代化設備により品質の向上が著しい。

Ch Simon 2002 シャトーシモン 
産地:ボルドー きめ細く中程度のタンニンの飲みやすいワイン。

Ch Le Sarrot Vieilles Vignes 2000 シャトー ル サロー ヴィエイユ ヴィーニュ 
産地:ボルドー サンテミリオンから10km ドルドーニュ川を見下ろす丘陵にあるシャトー。

Gevrey - Chambertin 2000 Domaine dominique gallois ジュヴレ シャンベルタン  
産地:ジュヴレ シャンベルタン コート ド ニュイはきら星のごとく有名ドメーヌ・クリュがひしめく黄金丘陵。ニュイの代表的銘柄。

Maranges la fussiere 2000  1'er cru Fussieres マランジュ プルミエクリュ ラ フュシエール
産地:マランジュ コート ド ボーヌの最南端に位置し89年にAOCに昇格した実力。またこのドメーヌはブルゴーニュ最大の葡萄園主。

Bourgogne Rouge Cuvee de l'Amour 2001ブルゴーニュ キュヴェ ド ラムール
産地:ブルゴーニュ シャロネーズとマコネの中間に位置するマンセイ村。ピノノワールの魅力を余すところなく発揮。

Les Croix Blanches 2002 Domaine Raillard ブルゴーニュ レ クロワ ブランシュ  
産地:ブルゴーニュ 生産量はわずかに7000本というドメーヌだからこそできる、DRCの精神を継ぐスーパーブルゴーニュ。

Ch Guionne 2001 シャトー ギヨンヌ  
産地:コート ド ブール 2003インターナショナルワインチャレンジ。金賞受賞。ドルドーニュからジロンドにかけて右岸に広がる広大な地区。ブールのベストシャトーとも。

Moulin - a - vent 2003 ムーラン ナ ヴァン  
産地:ムーラン ナ ヴァン ボージョレの10のクリュの中で最上の誉れ高い。良年ヴィンテージなら10年以上の長期熟成も可能。

Ch de Beaulieu 2000 シャトー ド ボーリュー  
産地:コート デュ マルマンデイ ボルドーワインコンクール金賞。カベルネ・フランを主体にブレンドされているのが特徴。

La Lyrette  Domaine de la Lyre ラ リレット  
産地:コート デュ ローヌ スタイリッシュなシンプルなラベル。非常に人気の高いワイン。AOCローヌに隣接する畑で収穫されたグルナッシュ100%。

Domaine Francois Ravel  2002 ドメーヌ フランソワ ラヴェル  
産地:ラングドック・ルーション 近年著しい成長を見せるワイナリー。完熟させたカベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした味わいが特徴。

Domaine des Oliviers Vin de Pays de l'Herault Ruege ドメーヌ デソリヴィエ  
産地:ラングドック・ルーション ブルゴーニュの有力ドメーヌ、ルー家の技術によって生み出された地酒。濃厚な香りとやわらかい味わいが魅力的なワイン。  

Sarragan 1998 et 2000 サラガン  
産地:エクサン プロヴァンス フランス直輸入で数量限定!ギャルソンワインセラーで充分に寝かされて今が最高に飲み頃。

Barolo 1998 バローロ  
産地:イタリア ピエモンテ州1ワイナリー,ルフィーノ社が誇るバローロ村の自社畑で作られたイタリアの代表的赤ワイン。

Barbaresco 1998 バルバレスコ  
産地:イタリア バローロと並ぶイタリアを代表する赤ワイン。『女王』にたとえられるほど気品ある上級ワイン。 

Chianti superiore IL LEO 2002 キャンティ スペリオーレ イル レオ 
産地:イタリア キャンティの名を世界に広めた名醸ルフィーノ社。若くして楽しめるワイン。

Castelluccio   Ronco dei Ciliegi 2000 カステルッチョ ロンコ ディ チリエージ  
産地:イタリア ガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを受賞。イタリアを代表する名醸家ヴィットリオ・フィオーレ氏の造るスーパーIGTワイン。

Cadis Bardolino Classico カディス バルドリーノ クラシコ
産地:イタリア

Bruno Nicodemi ブルーノ・ニコデミ
産地:イタリア

Montepulciano d'Abruzzo モンテプルチアーノ ダブルッツォ
産地:イタリア

Trebbiano d'Abruzzo トレビアーノ ダブルッツォ
産地:イタリア

Lacyima Christi del Vesuvio ラクリマ・クリスティ
産地:イタリア 「キリストの涙」という美しい名前をもつワイン。

Luchessi Salice Salentino ルケッシ サリーチェ サレンティーノ
産地:イタリア  産地は南イタリア・プーリア州。ネグロ・アマーロ種から作られたDOワイン。

 

La legua crianza  2000 ラ レグア クリアンサ  
産地:スペイン 2003インターナショナルワインチャレンジ銅賞受賞。ドゥエロ川沿いで生まれる良質な赤ワイン。

Siglo 1881 2002 シグロ 1881  
産地:スペイン スペインのワイン名醸地として名高いリオハ地方の赤ワイン。「世紀」の意味をもつポピュラーな銘柄。

Finca Cerrada フィンカ セラーダ  ラ・マンチャDO  
産地:スペイン テンプラニーヨ種とカベルネ・ソーヴィニヨンが絶妙のバランス

Alaia アライア カスティーリャ レオン  
産地:スペイン 地元品種と仏産品種の組合せがモダン

De Luigi Bosca Finca los Nobles 1997 ルイジボスカ フィンカ ロス ノブレス  
産地:アルゼンチン 三ツ星レストラン『アラン・デュカス』や、『ミシェル・ブラ』でも取り扱われるほど評価が高く、個性的。

ワインのお預かりも致します。

ページトップへ戻る

ワインカープイメージ

フランス料理店 ギャルソン インフォメーション
 
営業時間 
ランチ 11:30〜PM13:30(ラストオーダー) ディナー 17:30〜20:30(ラストオーダー)
シェフスペシャリテ・和室のご利用は予めご予約下さい。
TEL (0834)32-2377 フランス料理 ギャルソン (月曜 定休日)
ページのトップへ戻る

 

トップページフランス料理 ギャルソンブライダルお届け/会席料理会社情報お知らせ・イベントサイトマップ・プライバシーポリシー

クレド・ギャルソン 0834-32-2377