おととい、昨日の寒さが嘘のように今日は一転ぽかぽか陽気になりましたね（＾＾）もう寒くなってほしくないです（＞＊＜）桜に影響ないかなぁ・・・。
さてギャルソンでの定番コースといえば・・・・？ やはり１０,０００円のコースになるようです。４,８００円・６,８００円といったコースも充分に満足いただけるコースなのですが１０,０００円のコースになるとメイン料理に国産和牛ロースステーキの登場です！！このメイン料理はハーブのサラダときのこのクリームソースとで一緒に合わせて食べていただきます。絶妙なハーモニーでまた違ったおいしさも楽しめて大変ご好評頂いております。 しかし最近ではお客様からのご予約で１５,０００円とか１８,０００円とか今日は２０,０００円のコースのご予約をいただきました。１回の食事で１人２０,０００円（しかも料理代のみ）となるとちょっと信じられないと思われるかもしれませんが、最近ではほんとに１０,０００円以上のコースの予約が多くなってきました。この２０,０００円のコースを予約されたお客様は息子さんの卒業＆就職祝いだそうでそういったお祝いの席にギャルソンを選んでいただけて本当に感謝感謝です。（＾ｖ＾）
お祝いというのは誰にでも訪れるわけで、そういった席でギャルソンというレストランが選択肢に入っていただければ光栄なことです。私達スタッフもシェフならば料理で、サービスマンならサービスでお客様の特別な一日をお祝いさせて頂きます（＾ｖ＾）　　一生に一度きりの大切なお祝いかもしれませんから・・・・　是非スペシャルな日のお食事にはギャルソンのシェフスペシャリテ（１２，０００～）を・・・・・。