今日３月１日は高校の卒業式！　今日は残念ながら雨・・・空も別れの瞬間を泣いてるようです。。。そして私も遠い昔のことを思い出しながらブログを書いています（笑）
今ギャルソンでは年に１０回ぐらいイベントをしています。その季節ごとに取れる食材も変わってくるし、最近ではフレンチの枠にとらわれず、イタリア・スペイン料理などにも挑戦しています（＾＾）　スペイン料理の時はフラメンコのダンサーさん達を呼んで夜中のちよっと薄暗い雰囲気の中、ギターと歌、ダンサーの奏でるフラメンコは迫力もあってとても素晴らしかったです（＾ｖ＾）　前回のイタリア料理のイベントもグランシェフの見事な想像力によってギャルソンのまた新たな一面を見せる事が出来ました。ほんとギャルソンのグランシェフには毎回驚かされます（＊３＊）；笑
そんな中、次のギャルソンのイベントは歓送迎会用のプランとさくらまつりです！！この出会いと別れの季節に今回はちょっとリッチにフランス料理でのお食事会はいかがですか？というプラン。　　食べて飲んで歌って（笑）という賑やかな食事会もいいですけど、たまには純粋に料理を楽しみながら話に花を咲かせるのもいいんじゃないんでしょうか？（＾ー＾）きっと想い出に残る食事会になると思います。。。
そして桜の季節になると毎年恒例の「さくらまつり」です！！　　　桜並木を眺めながら食事の出来るレストランはそうそうあるものではないと思います。和の要素たっぷりの桜御膳＝３　　この「桜御膳」でテラスに座って桜を見ながら暖かい春のひとときを過ごすのもまたよろしいのではないのでしょうか？　　　この「さくらまつり」今年はちよっと趣向を凝らしたイベントになるかも（＾ー＾）乞うご期待ください。
四季折々で色々な顔をみせるギャルソンのイベント料理！皆様も是非一度参加してみてはいかがですか？（＞ｖ＜）