先日のＷ杯。。。日本が１対３で負けてしまいましたぁ（；∩；）あと１０分を守りきれない・・・世界の壁はまだまだ高いなぁとつくづく感じました（＞～＜）残り２試合。精一杯応援しますので選手の皆さん頑張ってください！！　　　さて先日、私事なんですけど広島のとあるフランス料理のお店に行ってきました≡３　名古屋とかにもお店を出してる結構有名なお店です。んでちょっと期待して行ってきました。　まず店の入り方が分からなかった事↓↓㊦　　そして受付（案内？）してくれる人がいなくてそのまま自分たちで店内に入りました↓↓㊦㊦店内はそんなに広くなく５組分のテーブルだけでした。いろんな意味でちょっとがっかり・・・（＞＜）　　料理に関してはメニューを見たときにいろいろな具材をふんだんに使って面白いかもって思ったんですけど味付け、見た目に関してはコメントは控えさせて頂きます・・・（笑）　　　　
職業柄色々なとこに目がいってしまい挙動不審なお客様に見えたかも・・・（笑）どのようにサービスをするのか？　どのようにワインを勧めてくるのか？　お客様のムードを壊さないように上手く接客しているかどうか？　料理の味を引き出せる説明をしているかどうか？　そういうことを考えながら食事をしていると色々考えながらの食事になります。（笑）比べる事がちょっと難しいなぁって・・・まだまだ上を目指しているギャルソンにとって他の店と比べるのはナンセンスなのかも・・・（＾＿＾）；クレド･ギャルソンという独自のブランドがこの徳山から世界へ発信≡З（笑）もっともっと高みを目指していきます！！！