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2006年09月05日

実演販売☆   [ Reiko ]

ネットで大好評の「Bon Magie」の冷凍パン☆
「ギャルソン」のランチタイムには実演販売(?)も行っています(^^)お客様の来店時間に合せて焼き上がる様に冷凍庫から出し、頃合いを見計らっていざオーブンへ!!
また、このオーブンというのが「ギャルソンの店内になぜこんなものが・・・???」という位、どこのご家庭にもあるような普通のオーブンなのです。(私達が使っているのより数段優れた機能のついたオーブンを使っているお客様もいらっしゃるハズ・・・)でも、このオーブンで充分においしい焼き立てパンが出来上がるのですから、本当に良くできたパンだなあ・・・とつくづく思います。
そして徐々に店内に広がっていくパンの焼き上がる香り・・・。レストラン、というよりは本当に街角のパン屋さん!?という様な香りが立ち込めていきます。この香りにつられてパンをご注文下さるお客様もいらっしゃる位です(^^)どれ程の香りか想像がつくでしょうか?
さて、「誰でも簡単に」がウリのこのパンですが、シェフが焼くとやっぱり一味も二味も違うのです!!「なぜ?」の問いかけに返ってきた答えは「愛情の込め方!!」私達も充分愛情を込めて焼いているつもりなのですが、開発者であるシェフにはかないません(>_<)
皆様、本当に簡単に焼けるパンですが、ほんのちょっぴり(?)愛情をかけるとまた一段とおいしさが増しますよ(^0^)是非、お試しくださいね☆・・・私達もまだまだ精進しなければ!!